Früchtetee (am besten selber gemacht mit Hagebutten, Äpfeln, Rosenblüten, Himbeer- und Brombeerblätter, usw) mit gutem Apfelsaft 1:1 mischen. Orangen- und Zitronenschale, Nelken, Zimt und eine kleine Priese Kardamom dazugeben. Etwas guten Honig vom Imker unterrühren. Mit Hollerlikör abschmecken oder mit Hollerbeersirup nach belieben süßen.